美女私房菜—-芦笋牛肉

栏目:汽车 来源:湖北新闻网 时间:2024-07-01

美女私房菜—-芦笋牛肉

烹调种别:炒 菜系:川菜 .hzh {display: none; }

食材类别:牛羊肉 味道:酱香

难度:未知 时间:未知

色香味:质地细嫩,咸鲜醇厚

主料:牛肉4两、芦笋150克

辅料:绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少量、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少量

制作:

1)芦笋切菱形片;牛肉去筋络,切成薄片,放入碗内加小苏打、酱油、胡椒粉、淀粉,绍酒、姜末和清水腌l0分钟,加入花生油,再腌,l小时

2)炒锅内放油,烧至六成热,放入牛肉片,拌炒,色白时,倒入漏勺沥油

3)锅内留油,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少量,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片,芦笋段,拌匀,起锅装盘

全国肿瘤科排名nk免疫细胞治疗肾癌北京专科治疗肠癌医院干细胞能治疗脑出血后遗症吗