8类便宜食品是天然钙片

【8类便宜食物是天然钙片】

文章导读

大家都知道从食物中补钙是最自然的方法。但是，很多饮食推荐常常会忽略一些重要的要求：补钙食物必须容易买到，价格不贵;这类食品每天吃的量要足够大，多吃点无害;其中的钙能有效消化吸收;这类食品必须吃起来方便，味道口感也过得去。因此，含钙量高的食物未必是补钙的最好来源。那末，哪些食品能满足这些“苛刻”的要求呢?

1、果蔬类苋菜、小油菜

很多绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过一样重量的牛奶。另外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

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3、调味品芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱以后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

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4、谷类燕麦

各种谷类食粮当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。

如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

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5、豆制品豆腐干

经过压抑浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替换肉炒菜，钙含量会大幅提高。

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6、坚果类榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天1小把便可。

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6、坚果类榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天1小把便可。