详述糖尿病肾病的饮食原则

详述糖尿病肾病的饮食原则

同是一日三餐，但是不同的人的食谱是有很大不同的，糖尿病肾病患者和正常人的三餐食品搭配也有很大区别的，不可同日而语。糖尿病肾病患者要根据自身的健康状况科学选择食谱套餐，因为饮食疗法也是一种效果显著的医治手段，容不得忽视。

一要限制蛋白质摄入。

长期高蛋白膳食摄取会加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒物资的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步伤害。一般主张逐日膳食中的蛋白质按照0.6克/千克标准体重给予，还要在限量范围内提高优良蛋白的比例。当发展到尿毒症时，蛋白质限制应更加严格。可以采用部分小麦淀粉作为主要热能来源，代替大米和面粉。由于小麦淀粉制作不易，目前也可用市场销售的玉米淀粉、红薯淀粉等来代替。长期的低蛋白饮食可能致使的营养不良可以用口服一些药物(如开同)来医治，这些药物可以在不增加肾脏负荷的条件下使体内的必须和非必须氨基酸都得到补充，从而为机体蛋白质的合成提供充足的原料。

二是在低蛋白膳食时热量供给必须足够保持正常的生理生活。

可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围。

3要减少脂肪和食盐的摄入。

糖尿病肾病常合并脂肪代谢障碍，所以仍要坚持低脂肪的摄入，橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸，可以作为能量的来源。糖尿病肾病发展到一定阶段常可出现高血压，表现为浮肿或尿量减少，限制食盐可以有效防止并发症的进展。

温馨提示：糖尿病肾病患者日常生活中一定要晓得戒口，不能为所欲为的乱吃滥吃一通，要正确处理好胃口和身体孰轻孰重的关系。最好到正规医院在专业医生的帮助下制定饮食计划，严格依照饮食计划的总准则，适当根据实际灵活调剂。