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红毛丹是一种东南亚的水果,在马来西亚、泰国等地都有大量的种植,很多人都没吃过这种水果,那么红毛丹什么味道,它有哪些营养在里面,接下来我们一起了解下。
红毛丹什么味道
夏天到了,是红毛丹盛产的季节,红毛丹的味道和荔枝差不多,但是果肉比荔枝肥一些。
其它季节的红毛丹很有可能都是经染色处理的,吃不得的。
红毛丹的功效与作用
1.增强人体免疫力
经常吃红毛丹能有效的清热解毒和增强身体免疫能力。
2.润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
3.改善头晕
红毛丹是含铁元素很多的水果,这能帮助改善头晕和低血压等症。
红毛丹营养分析
红毛丹营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。
红毛丹存储方法
红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
红毛丹选购技巧
新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
结语:没吃过红毛丹的人现在知道它是什么味道了吧,它的口感很想荔枝,而且能与荔枝替换,做成很多的美食,都非常的好吃,常吃红毛丹非常养生。
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