北京蜜三刀

北京蜜三刀

北京蜜三刀特色小吃天下美食。北京蜜三刀是传统特点风味小吃，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝3下江南途经徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦治卵巢早衰哪比较好，御笔手书“徐州1绝，钦定贡”看卵巢早衰那个好些，至此蜜三刀就正式成为宫庭御点，并加以改进，成为现在的北京名小吃。具有浆亮不粘，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特点。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖视神经萎缩治哪家医院好，是由大麦等粮食经发酵糖化而成北京干细胞费用，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

相传北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常常诗酒相会。一天苏东坡与张隐士在放鹤亭上饮酒赋诗，苏东坡抽出一把新得的宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下了3道深深的刀痕，苏东坡十分高兴。正在这时候，侍从送来茶食糕点，有一种新做的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见糕点表面亦有三道浮切的刀痕，随口答：“蜜三刀是也。”

后来，经苏东坡亲身起名的“蜜三刀”名噪一时，徐州城里的茶食店，糕点坊争相制作，经过数百年的流传，徐州蜜三刀的配方工艺已到达出神入化的境地，大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的原因吧，因此对徐州蜜三刀也情有独钟，清代乾隆皇帝3下江南途经徐州的时候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后，“龙颜大悦”御笔手书“徐州1绝，钦定贡”。