吃大蒜保肠胃健康大蒜不宜与蜂蜜同食图
吃大蒜保肠胃健康 大蒜不宜与蜂蜜同食(图)
吃大蒜保肠胃健康大蒜不宜与蜂蜜同食(图)大蒜可治疗饮食积滞,胀满肿闷,脘腹冷痛等症。大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖
大蒜可治疗饮食积滞,胀满肿闷,脘腹冷痛等症。
大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成份。
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大蒜做食疗的药膳介绍以下:
糖醋蒜:健脾开胃,化积利咽。老陈醋加糖熬开放凉,鲜蒜剥皮晾1~2天,放入醋内封口,放阴凉处10~15天便可食用。鼻咽癌放疗者常咽干、口淡,影响食欲,用糖醋蒜可刺激口腔唾液分泌,减缓口干,增加食欲。
绿茶蒜:清热解毒,利水消肿干细胞治疗死精症哪里有。用于瘟病毒邪、咽喉肿痛等症,绿茶约3~4克加水400毫升烧开,加糖少许放凉,大蒜4~5瓣捣泥兑入混匀,频频下咽,分次于当日喝完。注意不可久存以防变质,变质时大蒜氧化变绿,不可再食。
鸡蛋蒜泥:温胃祛寒,理气降逆。用于胃寒腹冷,厌食呕逆。鸡蛋四个煮熟去皮,加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时,取出捣碎放凉。大蒜6~8瓣加盐捣烂成泥,与鸡蛋混匀,当菜吃,可治胃寒疼痛,胃气不降。每次吃一个鸡蛋便可,多吃影响食欲。
大蒜辛温,辛能耗散气血,故气血亏虚者少用。温能助火,故肺胃有火,5心烦热者不可多用。进食大补热药时最好不与大蒜同用,以防生热助火,热上加热视网膜病变能自行恢复吗。平素有口臭、腋臭、青春痘较重者应少用大蒜。蒜、葱等辛温之物也不宜与蜂蜜同食,以避免引发腹部不适或腹泻,给全身带来不适。
大蒜有效成分多易挥发,长时间高温加热会有损失。大蒜打碎成泥容易氧化变绿不宜久存,应于当日吃完。大蒜对胃黏膜有刺激,一次不宜多吃,也不宜空腹吃。
大蒜的味道有些“粗鲁”,但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除含有丰富的抗氧化物,大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。
日本科学家发现,那些每天吃大蒜,或吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对那些处在肠癌早期的患者来说,吃大蒜还能帮助他们尽快改良和恢复。临床数字显示,喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
现在,大蒜几近成为治疗肠癌的辅助用品干细胞治好卵巢早衰费用,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应当多吃大蒜。
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