清热镇咳吃芋头细数芋头的3大功效

栏目:旅游 来源:湖北新闻网 时间:2023-09-13

清热镇咳吃芋头?细数芋头的3大功效

芋头的种类极多,富含营养价值,含有大量淀粉和蛋白质,不但可制作成甜汤更可入菜。选购芋头,新鲜是关键,那么要如何判断芋头的好坏呢?可以用指甲轻按芋头的底部,如有白色粉质者为佳。芋头最可为可口的地方就是松软口感和独特的香味,不论是甜咸都十分可口。

芋头功效:

芋头又名里芋、香芋,其营养价值十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、黝黑头发的作用。

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成份,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的经常使用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复进程中,有辅助治疗的作用。

3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒排毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

芋头的适宜人群

一般人群都可食用。

1、特别合适身体虚弱者食用;

2、对有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、和糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

如何挑选香芋?

选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称,拿起来重量轻干细胞治脑外伤后遗症的费用高吗,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,另外也可以视察芋头的切口,切口汁液如果出现粉质,肉质香Q可口;如果出现液态状,肉质就没有那么疏松。

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芋头粥芋头50克,大米100克,白糖适当。将芋头择净,切为小块,大米淘净,同放入锅内,加清水适当煮粥,待熟后白糖调味服食,每日l剂,连续3~5天。可健脾胃、消食积,适用于脾胃亏虚、消化不良、小儿疳积。

芋头糯米粥芋头50克,糯米100克,白糖适当。将芋头择净视网膜色素变性怎么调理好,切为小块,糯米淘净,同放入锅内,加清水适当煮粥,待熟后,加白糖调味服食,逐日1剂,连续3~5天。可除烦安胎,治疗妊娠心烦、胎动不安。

芋头海带粥芋头50克,海带、大米各100克,调味品适当。将海带洗净,切细;芋头择净,切为小块;大米淘净,三者同放入锅内,加清水适当煮粥,待熟时调入食盐等调味品,再煮一二沸服食,逐日1剂,7天为1疗程,连续3~5个疗程。可健脾消积20岁有可能卵巢早衰吗,适用于青春期甲状腺肿大。

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