适应女性的养颜食谱 美肌轻松“养”出来
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就像建筑物的钢筋骨架一样,蛋白质是人体细胞的重要结构。作为唯一能自行复制的营养素视网膜病变哪里医院能治好,身体组织的生长、修补与替换都离不开蛋白质。
营养学入门:认识5大营养素
1 蛋白质——成长必需品
最佳蛋白质来源
1 海鲜:鳕鱼、鲔鱼、比目鱼、鲑鱼、旗鱼等
2 蛋
3 乳制品:奶酪、酸奶酪、牛奶
4 豆类:大豆、豆腐、干豆、鹰嘴豆、扁豆
5 肉类与家禽:火鸡肉(植物蛋白质的最佳搭档)
6 谷类:小麦、燕麦、大麦、大米、玉米、小米
7 蔬菜:马铃薯、青豆、豌豆、绿花椰菜、红萝卜
最佳蛋白质食物组合
1 营养谷片加牛奶(谷类与乳制品)
2 奶酪三明治(完整谷类与乳制品)
3 花生酱三明治(完整谷类与乳制品)
4 全麦意大利面加奶酪(完整谷类与乳制品)
5 燕麦卷加酸奶酪(谷类与乳制品)
6 豆子加米饭(豆类与谷类)
7 意大利面加肉酱(豆类与肉类)
2 碳水化合物——能量来源
作为碳水化合物的主要形式之一,糖是人体能量的主要来源,分为2种形式:简单的糖与复杂的糖(也称为“短糖”和“长糖”)。每一个糖分子都像小小的电源组,为细胞提供工作的动力。最佳的碳水化合物食物有:豆类、母乳、乳制品、新鲜水果、果仁奶油、面食、马铃薯、未精制的谷类等。
“坏”糖
所谓“坏”糖,又被称为“单糖”或“短糖”,主要指精制糖浆或糖精,这些糖几乎毫无营养可言,因为天然的维生素和矿物质在精制过程后已经消失。
较好的糖
由水果提炼出来的果糖、牛奶中的糖(乳糖),都是比较好的糖。虽然这些糖吃起来没有糖浆或糖精那么甜,但它们却是一种比较好的、能快速提供能量的营养素,而且不会引起宝宝体内激素水平的剧烈变化,更利于控制情绪。
最好的糖
最好的糖是复合多糖类,也就是俗称的“淀粉”眼睛什么情况下会失明,广泛存在于面食、豆类、马铃薯、谷类、种子、奶油及果仁中。
纤维
淀粉与水果中无法消化的纤维部分,都是天然的通便剂,有助于软化大便、预防便秘。最佳的纤维来源是连皮吃的淀粉类蔬菜(如马铃薯)、未经精制的谷类、全麦面包、苹果(连皮吃)、水蜜桃、糙米、燕麦、茄子、瓜类与豆类。
3 脂肪——重要营养素
除了能提供宝宝成长所需的能量外,脂肪还能在脑部神经、脊椎及全身形成保护层。另外,脂肪也是细胞膜的重要成分,还有助于更好地传送多种维生素失明那个医院比较好。
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