【白芸豆怎么做好吃】_白芸豆_制作方法_家常做法_做法大全
【白芸豆怎么做好吃】_白芸豆_制作方法_家常做法_做法大全
文章导读
白芸豆是常见的食材,对它的选择完全可以放心进行,它含有丰富的蛋白质,常吃对身体帮助较多,尤其是对有糖尿病和肾虚者都是很好选择,在缓解身体问题上效果非常不错,那白芸豆怎么做好吃呢,对此也是让很多人不清楚的,对它制作也是有一些不错方法,下面就详细介绍下。
白芸豆怎么做好:
白芸豆沙拉
材料
主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克,
调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克
做法
1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;
2.葱头(洋葱)切丁;
3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。
酱汁拌白芸豆
材料
原料:白芸豆、酱汁。
做法
酱汁的调制:
1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟;
2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合;
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3、添加泡好的蒜汁搅匀;
4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。
1、白芸豆洗净,摘去筋角;
2、隔水蒸制15到20分钟;
3、取出晾凉,切成寸段,摆盘;
4、浇上调好的凉拌酱汁。
在对白芸豆怎么做好吃认识后,制作白芸豆的时候,都是要注意制作数量上不宜过多,尤其在夏季制作太多,白芸豆很容易有味道改变现象,这样在吃对身体没有任何好处,同时对有腹泻患者,这类食物也是最佳之选。
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