教你20道秋季养生粥
教你20道秋季养生粥
教你20道秋季养生粥秋季养生养生攻略。 山药薏仁芡实粥
山药色如玉、香如花、甜如蜜,想品味如此美味,挑选新鲜食材是第一步。表面光滑、呈黄褐色。没有异常斑点的是好山药,如果表面发黑说明不新鲜;用手握住山药几分钟,松手后若表皮温热说明是新鲜的,冻过的会渗出水珠;掰开一段,新鲜山药粘液多,冷冻山药肉色发红。山药吃法很多且烹饪简单,蒸煮烧炖各有味道,带皮直接蒸能最大限度保存营养;煲汤需在汤水快熟时放入..干细胞睾丸微注射助你生精.食管鳞状细胞癌分几期...山药本身没有什么味道,所以几近配搭任何食材都合适。
米汤里混有浓浓的山药香,不但让秋日里充满温暖,还能调脾胃、补气血。
制作步骤
山药薏仁芡实粥的做法第1步
1.薏仁、芡实洗净,用清水浸泡1晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。
2.山药去皮、切块,浸在水中避免变黑。
3.锅中适当水烧开,放入薏米、芡实、大米。
4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂干细胞治疗脑梗塞后遗症哪家医院疗效好。
5.放入山药块、枸杞,煮约10分钟便可。
山药薏仁芡实粥做法小贴士
1、煮粥的蜜一定要事前浸泡,才能使粥的口感更绵软,薏仁不宜熟透,所以更应如此。
2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒。
3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。
红枣莲子八宝粥
眼下,正是秋莲丰收的季节,新鲜的干莲子也大量的上市,我常常买来煮粥或煮各种糖水。莲子的营养很丰富,含有大量的钙、磷和钾和多种维生素和微量元素。其中,所含的棉子糖,更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。这次的八宝粥,我加了红枣、莲子、大红豆、小红豆、薏仁、芡实等,最后还加了少量红糖调味,是一款既补血养颜又健脾养生的粥品。
制作步骤
红枣莲子八宝粥的做法第1步
1.准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)2.准备好大米和糯米。红枣莲子八宝粥的做法第3步
3.提早把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。
4.浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。
5.倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适当清水。
6.启动压力煲的煮粥功能便可,食用前调入少许红糖。(煮粥时最好提早煮,煮好后焖一刻钟至半小时左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。如果喜欢煮得烂一点,就用豆蹄筋功能)
红枣莲子八宝粥做法小贴士
1:八宝粥做用的食材根据自家所备原料搭配便可,但不适合搭配不宜一起食用的原料。
2:莲子、红豆等较硬的粗粮需要提早浸泡。
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