牛蒡的功效与作用及食用方法0
牛蒡的功效与作用及食用方法
牛蒡含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物元素,另外尚含有B族维生素、少量生物碱与脂肪油,油中主要成分为棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸等
【别名】
牛子、蒡翁菜、蝙蝠刺、大力子、东洋萝卜、东洋人参。
【注解】
牛蒡属菊科植物,根肉质肥大,可供食用。
【营养成分】
牛蒡含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物元素,另外尚含有B族维生素、少许生物碱与脂肪油,油中主要成分为棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。
【药性功效】
牛蒡子可解热、解毒、利尿排脓,促进新陈代谢、血液循环卵巢早衰干细胞治疗的费用是多少,通经,利大便;外用有消炎、镇痛效果打干细胞有用吗。牛蒡的果实和根都可入药。常常食用牛蒡可预防糖尿病和高血压,避免过早衰老。
【宜食】
常人都可食用,每餐50~100克,牛蒡的肉质根细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
【忌食】
腹痛胀气者不可食用。
【食疗偏方】
水煎牛蒡子
原料:牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克。
制法及用法:水煎去渣,频频含咽哪家干细胞机构好。
功效:治咽喉肿痛(咽峡炎、扁桃体炎)。
炒牛蒡子
原料:牛蒡子6克,踌香0.5克。
制法及用法:以上原料炒研细末,共研匀,一日2次,温黄酒送服。
功效:治妇人乳痈、肿痛。
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