红焖猪蹄 简单补充胶原蛋白

栏目:健康 来源:湖北新闻网 时间:2023-11-15

猪蹄是很美味的食品,它的营养价值也是很高的,含有女性们都很喜欢的元素就是胶原蛋白干细胞适用人群。可能有些朋友不太习惯它的油腻和腥味,其实只要做的方法对这些问题都是没有的。猪蹄的做法有很多,朋友们想知道红焖猪蹄及猪蹄怎么做好吃吗?下面就为大家介绍。  做法1  主料:猪蹄1只、板栗300克、水发香菇、100克。  辅料:姜(适当) 、蒜头(适当)。  步骤  1、将准备好的猪蹄切成大块。  2、然后把猪蹄块焯水。  3、焯过水把它捞起来放凉。  4、然后放在碗里加生抽、料酒腌制。  5、现在可以将板栗去皮洗干净。  6、在锅里加入适当的油,8成热的时候,将板栗下锅炸1分钟,盛起待用。  7、将猪蹄下油锅炸干细胞治帕金森后遗症,炸到表皮有点发黄的时候。  8、就可以将炸好的猪蹄盛起待用。  9、另起油锅治疗卵巢早衰哪个好,将姜葱煸香,下猪蹄,加水盖过猪蹄,下切好的冬菇,盐、生抽、料酒、小茴香、八角、花椒、陈皮一起,大火烧开,文火炖一个小时。  10、将板栗加入锅里,再焖30分钟就行了。  做法2  主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。  做法  1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。  2、姜、葱拍破待用。  3、用炒勺将少量香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。  4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。  做法3  材料:猪蹄450g、胡萝卜2根。  调料:姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(少许)、八角(少许)、白砂糖、盐、鸡精。  做法  1、准备食材及调料。  2、猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片、大葱切段。  3、切好的猪蹄冷水下锅焯1下水,这样可以去掉猪蹄的血沫。  4、等水开后捞起猪蹄。  5、炒锅里放入少许油和白砂糖。  6、用小火将白砂糖炒至红褐色(白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最好),如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感北京到那里看子宫内膜损伤好。白砂糖的用量随猪蹄的多少来定,白砂糖太少上色不足,太多上色太深。  7、放入焯好水的猪蹄,用中小火翻炒至猪蹄表面金黄色,越炒色彩越深,越牢固,怎样煮也不会掉色。同时也可以放入料酒翻炒几下去腥。

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