夏季养生好食谱荷叶凤脯宜夏季食补
夏季养生好食谱 “荷叶凤脯”宜夏季食补
荷叶凤脯[配料]鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克视网膜色素变性不可逆转吗,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适当。…… 荷叶凤脯
[配料]鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适当。
[做法]鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净国家批准的干细胞,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只需15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另外一干净盘内,拆包即可食用。
[功效]清芬养心干细胞分类,升运脾气。可作为常常使用补虚之品,特别适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋
[配料]鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适当。
[做法]鱼腥草择去杂质老根,洗净切段干细胞治脑外伤后遗症,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
[功效]清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽、痰多粘稠、小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
桂圆粥
[配料]桂圆25克,粳米100克,白糖少量。
[做法]将桂圆同粳米共入锅中,加适当的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
[功效]补益心脾,养血安神。特别适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、忘记失虑、月经补调等症。
注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
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